25 juin 2008
Tarte au roblochon
Alors ça j'ai trouvé la recette dans un livre de cuisine à moi, vu que j'aime le roblochon dans la tartiflètte , j'ai voulu éssayer cette tarte et je ne regrètte pas car ça été un triomphe tout le monde à adoré!
Ingrédients:
- Pâte feuilletée
- 3 pommes de terre
- 1 roblochon
- Poivre
- Crème fraiche
Préparation:
Chauffer avant tout le four à 180° 
Mettre sa pâte dans un plat à tarte et la piquer ,enfournez au four 8 min à peu prés,pendant ce temps épluchez les pommes de terre ,les laver et les couper en rondelles à bouillir , une fois cuite les égoutter , prendre son plat à tarte vous allez voir la pâte aura gonflée ce n'est pas grave mais tout à fait normal avec une cuillère vous l'écrassez, déposez la crème fraiche 1/4 d'une petite brique puis le poivre . Couper le roblochon en faisant des tranches et les répartir sur la tarte , remèttre au four pendant 10 min jusqu'à ce que le fromage et bien fondu 
Une fois le fromage fondu mettre ses rondelles de pommes de terre et remettre au four encore pendant 10 min , manger chaud, c'est un délice vous verrez !
Commentaires
C'est sur cela doit être très bon, dommage que ce ne soit plus la saison!
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