Les Délices de Sabi

La cuisine d'ici et d'ailleurs

23 août 2008

kefta à la viande hachés

Ingrédients :

  • Viande hachés
  • 1 oignon
  • 1 boite de tomates concassées ou 4 tomates
  • Persil
  • Paprika
  • Cumin

Préparation :

Dans la viande hachés, j'ai rajouté l'oignon coupé en petits morceaux, le persil, le parika puis j'ai mélangé le tout et j'ai fait des petites boules que j'ai fait cuire dans une pôele environ 5 bonne min, puis j'ai rajouté la tomate et le cumin et j'ai laissé cuire environ 20 min à petit feu !

C'est trés bon, pour ceux qui aiment épicé, moi en générale quand je fais ce repas, je l'accompagne de poivrons farcies ! Aprés vous pouvez l'accompagner de riz ou de papillon_061semoule c'est à votre choix !HPIM6825

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